Archiv der Kategorie: Rezepte

Mosel Tapas – Leckere Kleinigkeiten zum Wein

Tapas aus Spanien an die Mosel geholt:

Mosel Tapas

Tapas – dieser Name kommt euch spanisch vor? Stimmt. Tapas kommen aus Spanien und sind kleine Apptithappen, die dort zum Wein gegessen werden. Das kann alles Mögliche sein: Oliven, Schinkenröllchen, Sardellen, kleine Fleischspieße, aber auch Tortillas, das typische spanische Kartoffelomelett in kleine Stücke geschnitten.  Dieses Prinzip kann man natürlich hervorragend auf die Moselküche übertragen. Wein gibt es auch hier und an den kleinen Häppchen sollte es nicht scheitern. Mosel Tapas – Leckere Kleinigkeiten zum Wein weiterlesen