Weinlese an der Mosel – macht Spaß !

Weinlese am Steilhang

Seit Langem habe ich in diesem Jahr wieder einmal bei der Weinlese geholfen. In Winningen an der Mosel. Die Weinlese liegt mir sozusagen im Blut. Die Familie meiner Mutter kommt vom Kaiserstuhl, eine Flachweingegend. Als Studentin habe ich dort wochenlang im Weinberg gestanden. Ich erinnere mich noch an kalte Finger, Gummistiefel und zünftige Vesper – und an sehr viel Wein. Keine Ahnung, wie ich danach mit meinem VW-Käfer imm wieder heil nach Hause nach Freiburg zurück kam.

image1

In Winningen ist das anders. Erstens bin ich 40 Jahre älter und vernüftiger als damals und zweitens kann hier am Steilhang ein Fehltritt fatal sein. Deshalb galt für mich – kein Wein während der Weinlese. Der Winninger Hamm ist steil und überall liegen Schieferplättchen, auf denen man immer wieder ins  Rutschen kommt.

Ich schaffe es, dort zu bleiben, wo ich hin gehöre, allerdings ist mir eine leere Kiste mal den ganzen Abhang runter gekullert und ich musste ihr mehr oder weniger selbst hinterher rutschen , um sie wieder hoch zu holen.

weinlese-winningen-1

Das Ernten an sich ist kein Hexenwerk. Allerdings merke ich schnell, dass die anderen sehr viel schneller sind als ich. Zum Teil auch Lese-Laien wie ich, die das machen, weil sie mit der Winzerfamilie befreundet sind. Was besonders ärgerlich ist, wenn man zu den Langsamen gehört, dass man ziemlich alleine da steht und mit niemandem quatschen kann, weil die anderen längst in ihrer Reihe weiter gezogen sind. Ein bunt zusammengewürfelter Haufen: neben den Berufswinzern helfen eine Restauratorin mit, ein Architekt, eine Studentin, eine Schriftstellerin, eine Journalistin – da gibt es immer etwas zu erzählen.  Und man erfährt eine ganze Menge über die Wein- und Sektherstellung. Denn ich helfe bei der Weinlese der Sektkellerei von Canal in Winningen.

In diesem Jahr viele Rosinen

Dass es bei mir nicht so schnell ging, lag natürlich nicht an mir, sondern daran, dass ich immer die Reihen hatte, in der besonders undankbare Trauben hingen. D.h. bei vielen der Trauben musste man die vertrockneten Beeren herausschneiden. Auch wenn es im Frühjahr 2016 ohne Ende geregnet hat, so war es doch im Sommer sehr trocken, so dass einzelne Beeren ledrig und verdorrt waren. Die bringen keinen Saft, sie sind höchstens sauer. Daraus kann man keinen Wein machen. Aber zwischendurch musste ich natürlich auch die Qualität der anderen Trauben testen, d.h. die der guten und saftigen Trauben. weinlese-winningen-5

Weinlese – Meditation pur

Was bei meinem Winzer an der Mosel auch nicht anders ist als am Kaiserstuhl: die Helfer werden nicht gehetzt. Es gibt keine Weinlese im Akkord. Selbst der Chef, der Winzer Wolfgang von Canal und seine Mitarbeiter scheinen die Weinlese zu genießen. Und das macht die besondere Atmosphäre dieser Arbeit im Weinberg aus. Sie macht einfach Spaß und hat etwas Meditatives an sich. Genau richtig für gestresste und gehetzt Reporter, auch wenn am Abend der Rücken wehtut. Aber die Bewegung an der frischen Luft fühlt sich gut an. Am Ende des Lesetages gibt es Wein genau aus dem Weinberg, in dem wir gearbeitet haben. Aus dem Winninger Hamm. Und spätestens dann weiß man, dass man den Tag über etwas Gutes getan hat.

weinlese-winningen

Ich kann nur jeden ermuntern, einmal beim Winzer seines Vertrauens nachzufragen, ob er noch Hilfe braucht. Oft ist es möglich auch nur einzelne Tage oder Nachmittage mit zu helfen. Hinterher wird jeder den Preis des Weines noch mal mehr zu schätzen wissen. Und wer ansonsten im Büro sitzt und auf einen Bildschirm schaut, wird ganz besonders viel Spaß an der tollen Aussicht haben. All inclusive an der Mosel.weinlese-winningen-6

“Lesegut”

Jedes Jahr stellen der Winzer Wolfgang von Canal und seine Frau, die Autorin Anne von Canal Anfang November neue Weine und neue Bücher vor. Zusammen mit dem Moselschriftsteller und Buchhändler Ernst Heimes. Ein sehr unterhaltsamer Abend mit leckeren Weinen unter dem Motto “Lesegut”.

lesegut-in-winningen

 

Und das ist die offizielle Ankündigung:

Frisch gepresst – neuer Wein und neue Bücher

Gemeinsam präsentieren die Buchhandlung Heimes und das Winninger Weingut Wolfgang von Canal, was der Herbst zu bieten hat. Am 4. November um 19:30  bis 22 Uhr.
Veranstaltungsort: Sektkellerei und Weingut Wolfgang von Canal,
Graf-Sponheim-Straße 10 in 56333 Winningen.
Karten in der Buchhandlung und im Weingut Wolfgang von Canal zu € 20.- und bei ticket regional (inkl Bearbeitung und Versand) 23,95 €

Schreibe einen Kommentar